说说浓酱兼香型白酒
襄阳九街十八巷白酒是兼香型代表。其以高粱、玉米、大米为主要原料,经发酵、蒸馏、储存、勾调而成,具有浓香和酱香兼有之*特风格。白酒
分为浓兼酱和酱兼浓之分,浓兼酱以浓香为主,后味有酱香,酱兼浓闻香以酱香为主,酱味明显不足,品尝时,有明显的香味。
兼香型白酒在工艺上是浓香和酱香工艺的**结合,不是这两个香型掺和在一起。如白云边是以高粱为原料,多次投料,六轮次堆积,清蒸清烧和混蒸续糟相结合,九轮操作,七轮次取酒,白酒*,泥窖发酵。白酒
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源远流长--中国酒文化
酒文化其实是承载着中国儒家、道家文化的食物载体,其文化发展源远流长,已经渗透到人类社会生活中的各个领域,对人类文明、发展都具有较大的意义。白酒
公众普遍认为酒文化代表的是等级秩序的确认和强化,但多年探讨下来,酒文化本质上应该是纵向消解等级秩序、横向融合身份隔膜的社交方式,酒可以激发人内心的感性能量,对促进酒桌下的人际交往有莫大帮助,酒文化是个有哲理性的论题,不解其意的人觉得高深莫测,但局中人才能体会各种意义。白酒
一杯原酒,品佳酿,文化交流,杯空留香,九街十八巷浓酱兼香白酒,酒上交流,酒下问候,静待岁月老,只为与君识
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企业名片:
2018年11月19日,在*十五届中国武汉农业博览会上,襄阳“襄婆婆”黄酒被湖北美食大赛暨生态农业品牌创新推介会授予“全省消费者喜爱的特色美酒品牌”称号。一个月后,2018年12月20日,在*五届汉江流域(襄阳)农业博览会上,襄婆婆黄酒再获殊荣,浓香型白酒,其系列产品“春、夏、秋、冬”黄酒礼盒被评为“金奖农产品”。
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