浓酱兼香型白酒特点-浓酱兼香型白酒-好风物科技

中国白酒十二大香型：浓香、清香、酱香、兼香、米香、特香、凤香、豉香、药香、芝麻香、老白干香、馥郁香型。浓酱兼香型白酒

1、酱香型酒：所谓酱香，就是用淀粉发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香**，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠……，

2、浓香型酒：它们的主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上很多。

3、清香型酒：它的主要特征是：清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口，具有传统的老白干风格。

4、兼香型白酒（浓酱兼香型）；主要原料：高粱酒曲：大曲发酵容器：石窖、泥窖兼香型白酒也叫浓酱兼香型白酒，就是利用浓香型白酒酿制工艺和酱香型白酒酿制工艺相结合生产出来的白酒。

你知道兼香型酒的风味特色吗？

很多人喝了一辈子酒，也可能不了解什么是香型，更别提区分不同香型的特色了。

什么是兼香型白酒？

就是两种香味兼而有之。一开始的兼香通常指的是浓香、酱香的结合。要么闻起来以酱香为主、略带浓香，要么以浓香为主，闻起来又有酱香的风味。浓酱兼香型白酒

当然每一款兼香型白酒的风味和口感都是不一样的，浓酱兼香型白酒特点，了解了兼香型白酒之后对品酒还是很有帮助的。浓酱兼香型白酒

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