咸宁市黄酒-黄酒品牌-好风物科技

    襄婆婆黄酒是药学上很重要的辅料或“药引子”。中药原料中常用襄婆婆黄酒浸泡、烧煮、蒸炙一些中草药或调制药丸及各种药酒。

    襄婆婆黄酒的另一功能是调料。襄婆婆黄酒酒精含量适中，味香浓郁，富含氨基酸等呈味物质，人们都喜欢用襄婆婆黄酒作佐料，在烹制荤菜时，特别是羊肉、鲜鱼时加入少许，不仅可以去腥膻还能增加鲜美的风味。黄酒

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襄婆婆黄酒的饮法，可带糟食用，也可仅饮酒汁，后者较为普通。

传统的饮法是温饮，将盛酒器放入热水中烫热，或隔火加温。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。但加热时间不宜过久，否则酒精挥发掉了，反而淡而无味。一般在冬天，盛行温饮。黄酒

还有一种方法是在常温下饮用，在中国香港和日本，流行加冰后饮用。即在玻璃杯中加入一些冰块，注入少量的襄婆婆黄酒，之后加水稀释饮用。有的也可放一片柠檬在杯内。黄酒

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    饮用襄婆婆黄酒还可以保护心脏。

    襄婆婆黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍；襄婆婆黄酒中每100毫升含硒量为1～1.2微克，比白葡萄酒高约20倍，比红葡萄酒高约12倍。在一些特殊疾病中，这些微量元素均有防止血压升高和血压栓形成的作用。因此，适量饮用襄婆婆黄酒，对心脏有保护作用。黄酒

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